排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-09 22:31:58作者:未知
1、蘿卜清洗干凈,削去皮,切成條狀,別太粗了,盡量均勻一些,放入大碗中,加上2勺食鹽,也就是平常炒菜的用量便可;
2、拌均勻,腌制一個(gè)小時(shí),大蒜剝皮剁成細(xì)細(xì)的蒜蓉,小米辣去根蒂,切成丁,將其分別處理好,腌制好的蘿卜條濾出鹽水;
3、再重新加上干凈的水,將其沖洗下,以免太咸了,濾水,用雙手將蘿卜條中的水給擠干,放入一個(gè)大碗中,放入蒜末和小米辣;
4、同時(shí)再向其中加上醋、生抽、白糖,淋入自制的辣椒油,戴上手套將其抓拌均勻,使得每一根蘿卜條上都能均勻粘裹上料汁,或者事先將料汁拌好再澆在蘿卜條中也可以。
5、拌好的蘿卜條裝入一個(gè)干凈的容器中,加上蓋子,將其放入冰箱中冷藏保存,早上做,當(dāng)天晚上就能吃。