排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-10 03:11:27作者:未知
1、五花肉洗凈切方塊,姜切片,焯肉,鍋中倒入適量的清水,冷水下鍋,加入五花肉和適量料酒。
2、大火煮開后撇去浮沫,撈出備用,將炒鍋微微燒熱,倒入適量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,從鍋底開始向上冒黃色小炮時即可。
3、將五花肉倒入鍋內(nèi)轉(zhuǎn)中火,快速翻炒,裹上糖色后放入姜片繼續(xù)翻炒。
4、加入適量的醬油,翻炒均勻后,倒入熱水,放入適量的鹽、八角,大火燒開后轉(zhuǎn)溫火,燉至四十分鐘左右收汁即可。