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1、干鍋土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋蔥切絲、青椒切圈、甜椒切丁，鍋中放油，倒入姜片、蔥花、蒜瓣，大火煸香。

2、土豆泥：豆350克、切片。土豆上鍋蒸20分鐘，取出后趁熱加入黃油，準(zhǔn)備好40克細(xì)砂糖100克淡奶油。

3、紅燒土豆：鍋里熱油，放入土豆丁，一邊煎一邊翻炒，煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，隨后調(diào)入生抽。

4、土豆燉雞塊：準(zhǔn)備好雞腿和土豆。準(zhǔn)備好八角、桂皮、香葉和干辣椒。鍋中放入少量植物油爆香八角、桂皮、香葉、干辣椒和蔥姜。

5、涼拌狼牙土豆：鍋里放熱水，下鍋煮熟。過涼水后，瀝干水份備用，土豆條上淋上辣椒油。

6、烤土豆：空氣炸鍋溫度設(shè)置200度；時(shí)間設(shè)置30分鐘，注意中間每隔10分鐘翻動(dòng)一次。