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2023-01-31
蠔油生菜的家常做法 怎么做蠔油生菜
更新時(shí)間：2022-11-11 21:08:43作者：佚名
1、生菜一斤洗干凈。
2、蔥蒜切碎末，一勺蠔油、一勺生抽、一勺淀粉，加水調(diào)成蠔油汁。
3、生菜放入開(kāi)水中燙熟，水里放少許糖。
4、燙熟的生菜瀝水裝盤(pán)。
5、熱鍋下油，爆香蔥白蒜末。
6、倒入調(diào)好的蠔油汁，小火慢熬至濃稠，用鏟子畫(huà)圈，約兩三分鐘。
7、熬好蠔油汁后關(guān)火，撒上蔥花，淋在生菜上。
8、拌拌就可以吃了。
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