排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么煮海鮮粥好吃 怎么煮海鮮粥好吃竅門(mén)
更新時(shí)間：2022-09-11 15:03:34作者：智慧百科
1、材料：大米50克 、潮汕咸菜半袋 、干貝15顆 、芹菜2根 、野生北極蝦20只、香蔥1根。
2、將干貝用清水沖凈，用溫水浸泡2小時(shí)，浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜，泡入淡鹽水中浸泡半小時(shí)后，切成小粒。大米洗凈，用清水浸泡半小時(shí)。北極蝦自然解凍，用清水沖凈后備用。芹菜洗凈切成5毫米長(zhǎng)的小粒。
3、把浸泡干貝的水倒入鍋中，再補(bǔ)足清水，水開(kāi)后煮3分鐘，把干貝撈出（煮干貝的水不要倒掉），放在漏網(wǎng)中碾碎（煮粥時(shí)更入味）。
4、將浸泡好的大米倒入煮干貝的水中，用中小火煮10分鐘后，倒入干貝絲和潮州咸菜粒，繼續(xù)煮10分鐘。最后放入切好的芹菜碎和北極蝦即可。