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2023-01-31
酸辣粉兒怎么做好吃 酸辣粉兒好吃的做法
更新時間：2022-09-12 12:08:20作者：未知
1、把所需要的食材準(zhǔn)備好，香蔥、香菜、榨菜、辣椒切碎備用。
2、取適量粉條用清水浸泡20分鐘。
3、接下來開始熱鍋。倒入適量的食用油，油熱之后，放入辣椒，花椒，翻炒數(shù)秒，然后加入花椒粉，辣椒粉，煸炒出香味，然后加入適量開水，熬2分鐘左右，盛出備用。
4、開始調(diào)味料，將適量的醋。醬油、鹽、雞精放入同一個碟子和碗中，喜歡吃醋的朋友，可以多添加一點醋，調(diào)好之后，攪拌，備用。
5、鍋中倒入清水，開始煮粉條，把粉條煮熟之后，撈出備用。
6、將剛才準(zhǔn)備好的兩份調(diào)料澆入粉條之上，加入花生米，香蔥香菜榨菜，再淋上點香油，即可食用。
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