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1、土豆削皮備用。

2、切1厘米左右的厚片。

3、用多功能刨子將土豆切條。

4、將切好的土豆條清洗后放清水中備用。

5、鍋內(nèi)放一點(diǎn)色拉油，加清水燒開。

6、土豆條下鍋煮3分鐘，撈出瀝干水分。

7、準(zhǔn)備調(diào)料（芝麻油、醬油、醋、肉醬）。

8、加少許醬油，2大勺辣肉醬。

9、加些醋后拌勻。

10、再滴點(diǎn)芝麻油，加些香菜就可以。