排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-12 18:07:10作者:未知
1、食材:土豆(300克),紅辣椒(15克),辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克),辣椒(紅、尖、干)(5克),大蔥(5克),鹽(3克),味精(2克),香醋(5克),花生油(10克),香油(5克),蒜(5克)。
2、將土豆削皮,切細絲,泡在水中洗去淀粉,既能避免其變黑,又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出,瀝干水分。
3、青紅辣椒去籽、蒂,切成細絲,干辣椒切絲。
4、炒鍋上火,加入油燒熱,放蔥絲爆鍋,加入干辣椒炒香,再加入青紅椒絲、土豆絲,炒至八成熟時加入精鹽、味精調味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。