排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-13 18:25:58作者:智慧百科
1、食材:凈瘦肉100克、醋50克、干魚面125克、料酒15克、水發(fā)海參100克、胡椒面3克、水發(fā)魷魚100克、食油100克、醬油5克、生姜4克、味精1克、蔥10克。
2、首先要將凈瘦肉切成7 厘米長(zhǎng)的絲,蔥切絲,姜切末,海參、魷魚、蘭片均成絲。
3、將魚面用溫水泡軟,撈出瀝干水分,放盤中淋上醋,上籠蒸20分鐘取出,海參、魷魚、蘭片用肉湯余出瀝干水分。
4、鍋放火上,加油100克,燒熱放肉絲炒散,加醬油、蔥、姜炒上色,加海參、魷魚、蘭片絲;再加料酒、魚面、胡椒粉、鹽、味精炒勻,淋醋即成。