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      1. 芋頭長期保存方法和步驟 芋頭如何長期保存方法

        更新時間:2022-09-13 19:31:21作者:智慧百科

        芋頭長期保存方法和步驟 芋頭如何長期保存方法

        1、常溫保存,芋頭長期保存需要保持其附著有泥土,放入干燥透氣的紙箱中,保持周圍環(huán)境干燥陰涼,有利于芋頭的長期保存,但是需要定期檢查芋頭情況,如果出現(xiàn)腐爛的芋頭應(yīng)該及時剔除。

        2、冷凍保存,芋頭長期保存可以放入冰箱冷凍區(qū),先將芋頭清洗干凈切片炸熟,放入保鮮袋中,保持密封,然后放置冰箱冷凍區(qū)保存,需要食用時可以直接拿出解凍后烹飪,但是口感可能會有所下降。

        3、通風(fēng)保存:芋頭可以放在通風(fēng)陰涼、干燥的環(huán)境中保存,存放時間為三天到五天。

        4、保存芋頭時,可以將其放在通風(fēng)性良好且干燥的環(huán)境中,減少移動次數(shù),就能讓芋頭存放五天左右的時間,但芋頭出現(xiàn)發(fā)軟現(xiàn)象后,就要盡快烹飪處理,以免腐爛。

        5、高溫保存:在冬季外界溫度較低時,要將芋頭放入室內(nèi)遮光的溫暖環(huán)境中保存。芋頭無法在低溫環(huán)境下保存,溫度過低就會出現(xiàn)發(fā)黑凍傷的現(xiàn)象,因此冬季外界溫度較低時,要將芋頭放在室內(nèi)溫暖的環(huán)境中,但是要避開水分和光照,以免芋頭發(fā)芽,影響食用。

        6、地窖保存:可以將芋頭放在鋪有稻草的地窖中保存。這種方法也可以保存得久一點。保存芋頭的過程中,可以在地勢偏高、干燥的環(huán)境中挖出一個深度在兩米左右的地窖,并向底部鋪上一層稻草和塑料膜,然后將芋頭堆放在地窖中,最后蓋上一層塑料膜即可。

        本文標(biāo)簽: 芋頭  步驟  方法  

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