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1、先來準備原材料，雞脯肉、炸雞粉、漢堡胚、生菜、沙拉醬。

2、這些準備齊全之后就能進行制作漢堡了。先將雞腿腌制，將雞胸脯肉放碗中，加蔥姜蒜末、胡椒粉、料酒、糖、香油、鹽拌勻腌一個小時。將腌制好的雞脯肉裹上一層炸雞粉，多次按壓，然后放入盛有植物油的鍋中炸制，炸制表面金黃就可以。主要工作炸雞排做好了，其他就簡單多了，將雞排、生菜放入漢堡胚中，根據(jù)個人的喜好加入番茄醬或者沙拉醬都可以，這樣美味的西式漢堡就做好。