排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-14 07:07:38作者:智慧百科
1、原料:肋條肉一斤。調(diào)料:鹽、花椒、白酒。準(zhǔn)備:鍋上火加熱,倒入鹽、花椒煸炒至熱。
2、做法:用勺子把熱的花椒鹽灑在肉上(肉千萬不要洗),然后用手反復(fù)擦勻,然后再灑在另一面,然后再用手反復(fù)擦勻,這樣反復(fù)把肉的每一面都擦滿花椒鹽。把肉放入容器,撒一些白酒,用石頭等重物壓住。每天幫肉翻身一二次。約六天左右,把肉取出,用剪刀在肉在扎一個孔,用繩子把它吊起來,最好是有太陽的時候讓它曬一下。第二天再陰干或曬干一下,就可以把它用食用塑料袋扎好放入冰箱冷凍室就好了。想吃的時候就隨時可以取出吃了。