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2023-01-31
飯團(tuán)制作是什么（飯團(tuán)制作是什么工作）
更新時(shí)間：2022-09-14 10:41:20作者：智慧百科
1、日式芝士飯團(tuán)食材：米飯（冷米飯為宜哦）、火腿腸半根、胡蘿卜半根、生菜、肉松。做法：照燒料汁：2勺生抽+1勺蠔油+1勺番茄醬+1勺蜂蜜，攪拌均勻。米飯+火腿+胡蘿卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蠔油混合均勻。拌勻的米飯，包入適量烘焙奶酪芝士碎，捏緊后放入模具中定型。平底鍋刷少許油，放入飯團(tuán)，兩面都煎一下，刷上照燒汁，待兩面變金黃，表面撒芝麻和海苔即可。
2、紫米飯團(tuán)食材：黑米100克、糯米100克、肉松、黃瓜絲、胡蘿卜絲、雞蛋碎、午餐肉。做法：黑米+糯米提前浸泡兩小時(shí)，放入電飯煲中，加入適量的清水，選擇蒸香飯功能，可以直接用紫米，家里沒有紫米了，用了黑米也一樣；準(zhǔn)備保鮮膜，在保鮮膜上先鋪上一層紫米飯，再鋪上一層肉松，再放上午餐肉、雞蛋碎、黃瓜絲與胡蘿卜絲，最后再放一小層紫米飯；最后將保鮮膜包裹起來，收口擰緊~切開就可以開動啦。
3、藜麥火腿腸飯團(tuán)食材：藜麥、大米（藜麥和大米比例是1:1）、火腿腸1根、玉米粒適量、肉松2勺、海苔碎2勺、1勺生抽、1勺蠔油。做法：藜麥和大米放入電飯鍋，加平常煮飯的水量煮成藜麥飯，火腿腸煎香，玉米粒炒熟；藜麥飯加火腿腸粒、玉米粒、2勺肉松、2勺海苔碎、1勺生抽、1勺蠔油拌勻；戴手套捏成飯團(tuán)，擠上自己喜歡的醬。
本文標(biāo)簽： 飯團(tuán)