排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
特色火鍋雞做法，特色火鍋雞做法步驟
更新時(shí)間：2022-09-14 13:19:11作者：智慧百科
1、食材準(zhǔn)備：土雞1只，芹菜適量，白糖少許，山藥適量，面筋適量，馓子，土豆，烙餅。
2、土雞切塊，蔥姜焯水，鍋中不放油，下入雞塊，炒至微黃。
3、鍋燒至溫?zé)?，放入白糖，火鍋底料和花椒?/p>
4、然后放入雞塊翻炒，加入老抽，生抽翻炒幾分鐘。
5、加入適量水沒過(guò)雞塊，大火燒開后轉(zhuǎn)為小火煮40分鐘。
6、芹菜洗凈切段，山藥去皮切成小段泡涼水，土豆切片泡涼水。
7、白菜切條，烤麩冷水泡軟后切小塊，面筋撕成小條，烙餅切塊。
8、鍋中加入鹽，雞精調(diào)味，放入芹菜段，然后涮各種食材即可。