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2023-01-31
茶葉采摘后應(yīng)注意什么 茶葉采摘后應(yīng)注意什么問題
更新時間：2022-09-14 14:05:59作者：智慧百科
1、茶葉采摘不宜時間太早或者太晚，因?yàn)樵缤頊囟鹊突蛘哽F氣重，對制作茶葉影響很大。最佳采摘時間段在9：00-15：00，連續(xù)雨天，可等晴天后停1-2天采摘。
2、采摘茶葉要制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，綠茶采摘，在新梢展二三葉或三四葉時采下一芽二葉或一芽三葉適中采摘，要適當(dāng)預(yù)留新葉。采摘標(biāo)準(zhǔn)是在新梢展開四至五葉，頂芽形成駐芽時采下二、三葉。
3、采摘茶葉要注意質(zhì)量和數(shù)量，不能用手胡亂抓一串，然后硬拽。這樣會破壞鮮葉的，而是要看準(zhǔn)了用手輕輕采摘，或者用剪刀剪下。
4、茶葉采摘后，要放到茶背簍里或者布袋里面，茶葉不能放太滿，不能用手去按壓，都會對鮮葉產(chǎn)生影響。