排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
福建千里香餛飩油配料是什么（福建千里香餛飩香油是什么油）
更新時(shí)間：2022-09-14 17:37:00作者：智慧百科
1、配料：精肉1000克，糯米粉40克，鹽20克。
2、制作：選料上選用豬后腿精肉，要力求新鮮。原料肉須剔凈筋膜、碎骨等，然后將精肉塊軟硬搭配切塊分組，每塊400克。將精肉坯放置在砧板上，用木棰反復(fù)捶打，并加入糯米粉糊（糯米粉加適量水?dāng)噭颍?、鹽，捶打時(shí)用力要均勻有節(jié)奏，肉坯要反復(fù)翻轉(zhuǎn)，邊捶打邊挑除細(xì)小筋膜、直至肉坯打成膠狀肉泥。