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1、芋頭可以燒湯。燒湯是芋頭最為常見的一種吃法，冬天天冷的時候，喝上一碗芋頭湯成為了很多人的最愛。最簡單的燒湯方法就是將芋頭切成丁，煸炒一下，放水煮湯，出鍋之前撒上少許蔥花就可以了。除了單獨燒湯之外，我們還可以將芋頭和排骨、酸菜、豬腳、咸肉、鴨肉等食材搭配起來燒湯，味道也是不錯的。

2、芋頭可以炒著吃。炒芋頭是芋頭的一種簡單吃法，可以將芋頭切成片炒，也可以將芋頭切成絲炒都是可以的?？梢詥为毲宄矗部梢院腿饨z、芹菜、胡蘿卜等食材搭配起來炒，無論哪一種，都是一道快手菜。

3、芋頭可以蒸著吃。蒸芋頭也是一種不錯的吃法，芋頭蒸排骨就是一道非常有名的菜肴。當然，除了和排骨一起蒸之外，還可以和五花肉一起蒸味道也不錯。芋頭單獨蒸的話，可以放上一些剁椒吃，也可以碾壓成泥做成芋頭泥也是一道美味。此外，直接將蒸好的芋頭蘸著白糖吃，就成為了一道甜點了。

4、芋頭可以紅燒吃。芋頭單獨紅燒或者和雞腳、牛腩、排骨等食材一起紅燒吃，口感也是非常不錯的，很下飯。

5、芋頭可以制作成糕點。芋頭除了常規(guī)的一些吃法之外，還可以制作成糕點食用，比如可以和紅棗制作成紅棗芋頭點心，和臘腸、臘肉、蝦米制作成辣味芋頭糕等等。