排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
蒜苔保鮮袋制造辦法 蒜苔保鮮袋制造辦法視頻
更新時(shí)間：2022-09-14 22:12:21作者：智慧百科
1、大帳貯藏法：先將準(zhǔn)備好的PE或PVC塑料布將帳底鋪好，上面再將稻草秸微鋪一層，將蒜苔預(yù)冷至自身品溫達(dá)到0℃時(shí)，迅速扣帳密封，封帳后應(yīng)在帳的四周開幾個(gè)8～10cm的小窗，便于在管理中及時(shí)通風(fēng)補(bǔ)氧，降低二氧化碳。大帳的適宜氣體指標(biāo)為氧2%～5%，二氧化碳0%～5%。為防止下部二氧化碳積聚，引起傷害，貯藏30天后每周需對(duì)帳內(nèi)氣體進(jìn)行1-2次循環(huán)，辦法是，打開大帳四周的小窗通風(fēng)（每次8～10分鐘）或在帳內(nèi)撒一些消石灰，來吸收多余的二氧化碳。
2、小包裝貯藏法：將備好的蒜苔專用保鮮袋打開，蒜苔經(jīng)預(yù)冷后即可裝袋。裝袋時(shí)苔梢應(yīng)向外，整齊排列，扎緊袋口，每袋不超過10公斤，依靠蒜苔自身的呼吸作用，吸收氧氣。
3、注意事項(xiàng)：溫度是影響蒜苔保鮮的關(guān)鍵因素，但在管理中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)溫度忽高忽低，或者一個(gè)庫(kù)內(nèi)溫度分布不均勻等現(xiàn)象，這樣不僅會(huì)刺激蒜苔的呼吸作用，加速衰老。同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生凝結(jié)水，造成腐爛。因此，保持溫度穩(wěn)定是非常重要的，尤其是注意風(fēng)機(jī)口，要在風(fēng)機(jī)口蓋一層薄棉被以防受凍。在貯藏過程中必須注意每個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格把關(guān)，兩種辦法均要貯藏半年以上。貯藏的效果好，效益也會(huì)更加突出。