排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
為什么白玉米煮熟后會(huì)變黃
更新時(shí)間：2022-09-14 22:12:50作者：智慧百科
1、因?yàn)殡m然是屬于白色玉米，但是它里面的主要成分也是屬于碳水化合物，在加熱以后會(huì)出現(xiàn)顏色變化是正常反應(yīng)。
2、可能是是這種玉米是顏色較淡的黃玉米而非白玉米，煮熟后顏色加深顯現(xiàn)出黃色，煮熟后顏色加深顯現(xiàn)出黃色。
3、可能是揚(yáng)了花的玉米，貢黃白玉米種類之間串了門，這種玉米中含有少量的葉黃素和玉米黃質(zhì)，煮熟后也有呈現(xiàn)出一點(diǎn)黃色。
4、一般煮玉米煮熟了有兩種黃，一種是淡黃色，一種是金黃色的，淡黃色的是泡在水里面煮出來的，而金黃色的是在上面沒有接觸水的，只是高溫的蒸汽蒸熟的！玉米的品種很多，不同品種的玉米可能呈現(xiàn)的顏色也不一樣。