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        江蘇菜屬于哪個(gè)菜系 江蘇菜屬于什么菜系
        
      
        更新時(shí)間：2022-09-14 22:13:45作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        江蘇菜屬于哪個(gè)菜系 江蘇菜屬于什么菜系
        
       
        1、江蘇菜屬于江浙菜系。
        2、江蘇菜，中國漢族八大菜系之一，簡(jiǎn)稱蘇菜。由于蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統(tǒng)稱江浙菜系。主要以金陵菜、淮揚(yáng)菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成。江蘇菜起源于二千多年前，其中金陵菜起源于先秦時(shí)期，當(dāng)時(shí)吳人善制炙魚、蒸魚和魚片，一千多年前，鴨已為南京美食。南宋時(shí)，蘇菜和浙菜同為“南食”的兩大臺(tái)柱。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  菜系  江蘇  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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