排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
江西農(nóng)村特色食物有哪些 江西有什么特色食物
更新時(shí)間：2022-09-15 18:04:27作者：智慧百科
1、瓦罐湯，在江西南昌，瓦罐湯可謂是當(dāng)?shù)刈罹咛厣拿朗承〕?，每天早上，大街小巷的早餐店里一定?huì)有瓦罐湯這個(gè)美食。當(dāng)?shù)厝烁菑男〕缘酱?，一碗瓦罐湯下肚，才能開啟一天元?dú)鉂M滿的工作。
2、南昌拌粉，在江西南昌，瓦罐湯一般是配合著南昌拌粉一起出現(xiàn)的，但是在沙縣小吃店里，往往是分開的，南昌拌粉可謂是南昌人最愛吃的早餐，也是除了瓦罐湯之外少有的能夠走出江西省的小吃美食。
3、南昌白糖糕，白糖糕是南昌本地人愛吃的一種油炸小吃，這個(gè)小吃在當(dāng)?shù)乜芍^是家喻戶曉，很多南昌本地人從小吃到大，但是如今在南昌街頭卻很少看見這種特色小吃了。
4、米粉魚，米粉魚是江西興國縣的特色小吃，這道菜在江西很出名，將新鮮的草魚腌制入味，然后在蒸籠底部放上新鮮的米粉，再將腌制入味的草魚鋪在米粉的上面，放入鍋中上汽蒸10分鐘，撒入香蔥，美味的米粉魚便做好了。
5、大余燙皮，在梅林關(guān)的大余縣內(nèi)有一道當(dāng)?shù)厝撕軔鄣拿朗承〕裕潜闶牵捍笥酄C皮。將大米浸泡一夜，然后放入石磨中磨成米漿，將米漿均勻地放入竹籠里，然后蒸熟，再將蒸熟的米團(tuán)卷在一起，搭配著辣椒汁一起吃，非常的美味。這道菜品可是當(dāng)?shù)厝说男念^愛，每天早上在各大早餐店里，當(dāng)?shù)厝伺抨?duì)等候吃燙皮，有的店家還會(huì)在燙皮里包裹各種各樣的餡料。