排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常鍋包肉的烹飪方法（家常鍋包肉的烹飪方法竅門）
更新時(shí)間：2022-09-16 10:35:32作者：智慧百科
1、食材：肉片150g、鹽適量、生抽幾滴、番茄醬4大勺、淀粉適量、料酒適量、蒜末兩大勺、清水兩大勺。
2、肉片（薄薄的）用1/4小勺料酒、幾滴生抽和適量鹽腌制15min。
3、腌制好的肉片均勻的裹上生粉。
4、放入熱油中炸。（肉片很薄，不用很長時(shí)間，炸至熟了就要撈起來，不然會(huì)老的。）
5、熱鍋下油，爆香蒜末。
6、倒入番茄汁，加入清水。
7、把油溫?zé)?，把肉片倒進(jìn)去猛火快炸幾秒撈起。
8、把肉盤倒入醬汁中迅速翻炒，起鍋，（番茄醬中含有鹽了，所以沒放鹽，）撒上一點(diǎn)點(diǎn)白芝麻即可。