排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
張家界特色美食小吃有哪些，張家界特色美食小吃有哪些名字
更新時(shí)間：2022-09-16 16:24:34作者：智慧百科
1、張家界涼面。張家界涼面可算得上是張家界特色小吃中最出眾的一種。所謂“日餐涼面一兩碗，不辭長(zhǎng)做庸城人”，走在大街小巷，隨處都可見賣涼面小吃攤。
2、湘西酸蘿卜。湘西酸蘿卜不僅僅是張家界的一大特色，也是整個(gè)湖南湘西地區(qū)的特色小吃。湘西酸蘿卜往往采用傳統(tǒng)土家制作工藝以及獨(dú)特的油辣子佐料，使得成品顏色極鮮，汁水飽滿。
3、草帽面。草帽面的名字由來，據(jù)說是因?yàn)槔习宄Ｄ甏髦菝辟u面，面是老板自己手工做的，但每天只賣一點(diǎn)，主要在每周1、3、5的晚上9點(diǎn)。草帽面在張家界極富盛名，如今草帽面被傳承下來，依舊保持著全手工自搟的傳統(tǒng)，口感自然舒適，再加上點(diǎn)豬面皮，熟豬油，臊子非常香。
4、社飯。社飯自古有之，是中國(guó)漢、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一種食品。土家人做社飯不光是自家人吃，還把它作為饋贈(zèng)親友的佳品，故有民諺說：“送完了自家的，吃不完別家的?！背浞诛@示出土家人淳樸、親和的民風(fēng)。