排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
酸甜涼拌掛面怎么做好吃（簡(jiǎn)單涼拌掛面）
更新時(shí)間：2022-09-16 16:27:47作者：智慧百科
1、用料：面條200克、黃瓜1根、胡蘿卜半根、紫甘藍(lán)2片、香菜1根、小米辣1只、蒜5瓣、油炸花生米30克、辣椒油2勺、花生醬2勺、芝麻醬4勺、鹽5克、糖10克、雞精2克、陳醋5茶匙、生抽2茶匙。
2、酸甜涼拌面的做法：大蒜5瓣切末泡少許水。花生醬2勺，芝麻醬4勺，鹽5克，糖10克，雞精2克，生抽2茶匙，陳醋5茶匙，順著一個(gè)方向攪拌均勻，如果還是太粘稠就把泡的蒜水倒進(jìn)去，攪拌均勻細(xì)膩。黃瓜，胡蘿卜，紫甘藍(lán)切絲，香菜切段，小米辣切圈。面條下鍋煮熟，瀝干熱水，用冷水沖涼。用的是干的堿水面，要煮10～12分鐘，普通面條5-8分鐘即可。把調(diào)好的醬倒在過(guò)了冷水的面條上，倒入切好的配菜，花生米和辣椒油拌勻。爽口的酸甜涼拌面就完成了。