排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
羊肉片怎么做好吃不腥 羊肉咋做好吃不腥
更新時間：2022-09-16 17:48:10作者：智慧百科
1、所需材料：羊肉200克，香菜1棵，大蔥1棵，姜2片，干紅辣椒1個，花生油20克，生抽2勺，鹽1克。
2、鮮羊肉洗凈切成薄片，如果刀功不好，可以放冰箱冷凍至半冷凍狀態(tài)，就很容易切薄了。
3、大蔥去皮洗凈斜著切成段。
4、鍋中倒入花生油，燒至七、八成熱，把羊肉片倒入快速用筷子劃散，使羊肉表面都沾上油。
5、等羊肉片變色后，加入姜絲和干紅辣椒段翻炒去腥味，倒入生抽炒勻；
6、倒入蔥段快速翻炒均勻。
7、加鹽調(diào)味，再撒上香菜段翻炒均勻即可出鍋。