排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-16 17:50:12作者:智慧百科
1、材料:蓮藕1顆、檸檬汁少許、鹽巴半匙、黑糖粉半匙。
2、將蓮藕洗凈后,以削皮刀去除外皮后,再切成片狀待用。
3、將已切成片狀之蓮藕,放入煮沸的熱水中,待熱水再次煮沸后,立即撈起。
4、將煮過之蓮藕片放入冰開水中冰鎮(zhèn),并在冰開水中倒入些許檸檬汁,可以減少蓮藕片變黑的情形。
5、將已冰鎮(zhèn)完成之蓮藕片撈起,倒入些許檸檬汁、鹽巴及黑糖粉,均勻拌勻后即完成。(可以視個(gè)人口味增減檸檬汁的量或加入辣椒片等)。