排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
川味娃娃魚怎么做好吃
更新時間：2022-09-17 00:05:44作者：智慧百科
1、主料：娃娃魚1條、蓮藕1塊、酸菜少許、蔥1根、蒜3個、姜1個、八角1個、干辣椒2個、香菜1根。調(diào)料：醬油2勺、料酒4勺、鹽1勺、糖1勺、胡椒粉少許、香醋1勺。
2、將娃娃魚切塊，倒入料酒、鹽、生抽腌制10分鐘。
3、將蔥、姜、蒜切片切段。
4、將洗好的蓮藕切片備用。
5、鍋中倒入少許食用油。
6、將蔥、姜、蒜、八角，放入鍋中小火炒至香味出來。
7、下入腌好的娃娃魚，翻炒至肉顏色變色。
8、鍋中倒入適量水，加入酸菜、白胡椒粉、生抽、白糖、鹽、料酒，燉煮20分鐘。
9、將燉好的魚盛出，淋上少許香油，撒上香菜。