排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燒龍蝦怎么做（燒龍蝦怎么做法）
更新時間：2022-09-17 00:06:15作者：智慧百科
1、材料：龍蝦，姜，蒜，蔥，干紅辣椒，香葉。
2、龍蝦刷干凈腹部，去頭上的須，去前小爪，把頭部兩側(cè)的殼剪開去除蝦的鰓。
3、鍋內(nèi)底油燒熱后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大蔥白爆香一下，接著加入干辣椒和香葉（目的是干辣椒不會焦掉），然后馬上就往里倒沖洗好的龍蝦。
4、翻炒幾下龍蝦馬上就會變紅， 加入料酒、醬油并不斷翻炒。
5、倒入水開始燉煮，放些鹽和少許的糖進(jìn)行提味。一直用中火慢燉，將湯汁燒到快收干。在紅燒的過程當(dāng)中也可以嘗嘗湯的味道，喜歡味重的可以隨時再補(bǔ)些口味進(jìn)去。
6、湯汁快收干時就可以出鍋了，撒上點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴就可以了。這樣，一份好吃的紅燒龍蝦就出爐了。