排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-17 07:10:19作者:智慧百科
1、材料:豬肉末適量、粉絲1小把、面粉1小碗、糯米小半杯、香菇6個(gè)、鹽適量。
2、準(zhǔn)備食材:面粉、豬肉、干粉絲、干香菇、糯米、大蔥。(糯米電飯煲加水煮,粉絲、香菇熱水泡)。
3、面粉慢慢加水用筷子拌,揉成面團(tuán),靜止20分鐘。
4、糯米煮好盛到碗里;粉絲切段;香菇切小??;大蔥切薄片;肉末加豆瓣醬、鹽、料酒腌制。
5、鍋里熱油,倒入肉末、香菇、大蔥,炒熟后加入粉絲、糯米、醬油、鹽,繼續(xù)翻炒。
6、炒好裝盤(pán)備用,這個(gè)時(shí)候面也發(fā)好了。
7、面揉粗條切段。用搟面杖搟成餃子皮大小,期間可以在面板上刷少量油。把面皮放在手上,放進(jìn)做好的餡,如圖把兩邊往中間捏。不用擔(dān)心會(huì)散開(kāi),因?yàn)樾聯(lián){的面皮和糯米都是有粘性的。
8、水燒熱之后上鍋蒸10分鐘,蒸熟后就可以擺盤(pán)享用了。