排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-17 10:36:35作者:智慧百科
1、材料:嫩鴨半只、姜半塊、小蔥1小把、老抽適量、蜂蜜少許、白醋數(shù)滴。
2、首先將買來的鴨洗凈,倒老抽,加蔥結(jié),姜塊,適量鹽,五香粉,料酒進(jìn)行腌制。最好能前一天腌放在冰箱冷藏過夜。
3、第二天將鴨拿出來,裝在盤子里,刷第一層脆皮水。這脆皮水就是用蜂蜜加5滴白醋加少許清水調(diào)勻而成。刷完后用電吹風(fēng)將鴨身吹干。
4、烤箱中下層 上下火180度預(yù)熱5分鐘后放入鴨,烤制20分鐘。
5、20分鐘后拿出烤鴨,再刷一層脆皮水,繼續(xù)放入烤箱中下層上下火170度烤制30分鐘,這樣家庭版烤鴨就完成了。