排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燕鲅魚怎么做好吃不腥 燕鲅魚怎么燉不腥還好吃
更新時間：2022-09-17 10:37:57作者：智慧百科
1、主料：燕鲅魚一條 調(diào)料：蔥姜蒜、醬油、料酒、醋、油、鹽糖味精。
2、將燕鲅魚去腮、去除內(nèi)臟、特別要把魚血清除干凈，沖洗后將鲅魚切段。蔥姜蒜切片。
3、起鍋熱油，爆香蔥姜蒜；放入鲅魚段。
4、開大火，順著鍋邊烹入料酒、醋，使其快速蒸發(fā)，達(dá)到去腥的目的。然后，加生抽。
5、加清水燒開后，加鹽、糖調(diào)味。
6、蓋上鍋蓋，中火燒制10分鐘左右。
7、加味精提鮮。
8、即可出鍋裝盤。用小蔥葉或香菜稍作點(diǎn)綴。