排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-18 03:38:58作者:智慧百科
1、材料:精鹽150克、雞精30克、高湯5千克、大茴香30克、小茴香20克、八角30克、桂皮30克、草果30克、山奈20克、香葉20克、香果20克、白芷片30克、良姜20克、辣椒王200克、白蔻20克、甘草15克。
2、鍋中加入高湯燒開,將香配料洗干凈,裝入料包,入高湯中大火燒開,煮開30分鐘制作成香料鹵湯備用。
3、將小甲魚宰殺治凈,放入沸水中汆五分鐘治凈黏液,然后放入香料、鹵湯、精鹽、雞精鹵制20分鐘至熟撈出裝盤即可。