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　　豆角摘好，洗凈。鍋里水燒開，掛面平鋪在鍋內，大火蒸15分鐘左右。把豆角放入鍋中焯熟，撈出。五花肉切好，再放入鍋中煸炒，放八角、蔥、姜，炒至入味。然后將豆角放進鍋里，一起煸炒，放入面條，拌好。拌好之后再放入鍋中蒸一下，開鍋后，五分鐘即可。

　　干面條怎么做蒸面條

　　主料：

　　面條適量，豆角適量，五花肉，鹽少許，味精，雞粉，蔥，姜片，大料，老抽，醬油，十三香

　　豆角蒸面條的做法：

　　1、豆角摘好，洗干凈；

　　2、鍋里水燒開之后，放上蒸鍋，蒸鍋里面放上籠布，掛面平鋪在鍋內，大火蒸15分鐘左右；

　　3、把豆角放入鍋中焯熟，撈出；

　　4、五花肉切好，放入鍋中煸炒，然后放八角、蔥、姜，炒至入味；

　　5、然后將豆角放進鍋里，一起煸炒，放入蒸好的面條，拌好；

　　6、拌好之后再放入鍋中蒸一下，開鍋后，五分鐘即可。

　　小貼士：

　　蒸面條的時候，面條最好十交叉擺放，防止蒸熟之后粘連在一起。