排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-18 10:37:13作者:智慧百科
1、空氣炸鍋炸胡蘿卜片110度烤40到50分鐘,將胡蘿卜片的水分完全烤干即可。 不要用生胡蘿卜直接烤,烤出來會有一股生澀味,不好吃。冰糖煮過的胡蘿卜片味道好,脆度也更好一些。
2、胡蘿卜片用糖水煮完后會變得比較軟且易碎,尤其是切得比較薄的,所以在控水和拿取烘烤的過程中要注意一下,控水過程可以長一些,盡量控干些再烘烤,同時控干些也方便拿取。不同空氣炸鍋溫差不同,不同品種胡蘿卜的含水量不同,所以烘烤時間要根據(jù)實際情況靈活調(diào)整。
3、如果是烤箱,溫度調(diào)上下管120度,有熱風功能的就打開,然后烘烤90分鐘?;蛘呤?00度時間更久一些。炸鍋做的,溫度110度,烘烤40到50分鐘左右即可。剛剛出鍋的胡蘿卜片都還比較軟,需要等到?jīng)鐾噶艘院蟛拍艽啻嗟摹?/p>
4、這種果蔬薄片的制作原理,就是用低溫長時間烘烤,將果蔬片內(nèi)部的水分烘干。所以不管你用烤箱還是炸鍋來做,都需要設置低于120度的溫度因為每款機器都有或多或少的溫差,注意溫度別高了導致烤糊然后多于30分鐘以上的烘烤。