排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
長(zhǎng)陽(yáng)美食有什么（長(zhǎng)陽(yáng)鎮(zhèn)美食）
更新時(shí)間：2022-09-19 00:07:52作者：智慧百科
1、土家醬香餅：又稱湖北醬香餅、恩施醬香餅、武漢醬香餅，簡(jiǎn)稱醬香餅或香醬餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)。
2、炕洋芋：炕是湖北宜昌的方言，是煎炒燜炸之外的一種做菜方式?？皇旌?，洋芋吃在嘴里感覺不油，有種烤熟的香甜感。
3、長(zhǎng)陽(yáng)蒸肉：長(zhǎng)陽(yáng)人每逢臘月，農(nóng)村大多殺了自家喂養(yǎng)的年豬，頗為吸引人的莫過于殺年豬后家家都要做蒸肉吃。將肥瘦相間的豬肉，用鹽、料酒、糖、味精等調(diào)味料煨好后，放入鍋中蒸熟即可。長(zhǎng)陽(yáng)蒸肉肉質(zhì)松軟，肉香撲鼻，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以拌米飯，也可以?shī)A在面食中食用。
4、榨廣椒炒臘肉：榨廣椒炒臘肉是長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣的傳統(tǒng)名菜，濃香鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，值得一嘗。
5、長(zhǎng)陽(yáng)肉糕：肉糕是長(zhǎng)陽(yáng)人的一種傳統(tǒng)食品，由苕粉、豬肉末、豆腐、雞蛋、佐料混合后蒸制而成。肉糕碼在鮮花碗上，呈寶塔形。有紅、黃、白、褐多色，不僅好看，而且味道鮮美。