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      1. 厚肉餅需要煎幾分鐘能熟(肉餅烙幾分鐘熟)

        更新時間:2022-09-20 00:05:56作者:智慧百科

        厚肉餅需要煎幾分鐘能熟(肉餅烙幾分鐘熟)

        1、厚肉餅大火煎10分鐘左右即可。

        2、材料:厚肉餅1盒、黑胡椒少許、鹽少許、平底鍋1個。

        3、用最大火把鍋加熱到極熱,滴一滴水試溫度,會迅速蒸發(fā)掉,鍋要很干凈,不然容易糊或粘鍋,確定很熱以后將肉餅放入鍋內(nèi),開始煎肉餅;20到30秒翻面一次,底面會迅速變色,一直保持大火,若鍋低比較薄,間隔時間可略短一些,為了鎖住肉餅中的水分,翻面時水分開始向下流,反復(fù)3到5次,有油脂被煎出來時,肉餅就全熟了;取出肉餅撒少許黑胡椒,根據(jù)自己口味加鹽即可使用。

        本文標(biāo)簽: 肉餅  幾分鐘  

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