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      1. 豆沙餅煎幾分鐘能熟 豆沙餅煎幾分鐘能熟透

        更新時(shí)間:2022-09-20 00:06:09作者:智慧百科

        豆沙餅煎幾分鐘能熟 豆沙餅煎幾分鐘能熟透

        1、豆沙餅煎30分鐘能熟。

        2、材料:面粉300g、開水220g、自制豆沙餡適量。

        3、面粉倒入小盆里。

        4、將開水倒進(jìn)面粉中,可以適當(dāng)減10-20g的開水量,不過不減也無防,揉面的時(shí)候如果粘手可以適當(dāng)放點(diǎn)干粉。

        5、用筷子攪拌成團(tuán)。

        6、揉成一個(gè)光滑的面團(tuán),靜置10分鐘左右。

        7、靜置面團(tuán)的時(shí)候,可以將豆沙餡做成小球備用。

        8、靜置好的面團(tuán)搓成長條,揪成小面劑子,每個(gè)約50g。

        9、將面劑子搓圓,搟成面皮。

        10、放上一個(gè)豆沙球。

        11、包起豆沙球,收口。

        12、收口朝下,用手心輕輕按壓成圓餅。

        13、依次做好所有的餅胚。

        14、電餅鐺預(yù)熱好后,把餅胚擺進(jìn)電餅鐺。

        15、上下加熱,約6分鐘左右。

        16、到了6分鐘的時(shí)候,打開蓋,就可以取出來了。

        本文標(biāo)簽: 豆沙  幾分鐘  

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