排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
贛州特色美食小吃有哪些 贛州特色美食小吃有哪些圖片
更新時(shí)間：2022-09-20 03:39:49作者：智慧百科
1、小炒魚是江西贛南地區(qū)的特色名菜，在當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有名的，關(guān)于贛南小炒魚有歷史淵源的哦，主料為草魚，來(lái)贛州基本每家餐館都會(huì)有小炒魚作為看家菜，這道客家美食已經(jīng)是贛州的美食招牌。
2、酸菜炒東坡是江西贛州的特色名菜，是一道以豬大腸為主料的菜，贛州管它叫醋果子炒大腸，這道菜在贛州已有千年歷史，家家會(huì)做，人人愛吃。該菜如其名，耐人尋味，香脆的大腸越嚼越香，酸嫩脆爽。
3、信豐蘿卜餃，不少地區(qū)人們做餃子都是用豬肉或者是其他的肉餡，但是信豐縣的特色小吃蘿卜餃，卻不一樣，使用的當(dāng)?shù)剞r(nóng)家生產(chǎn)的白蘿卜，在配上紅薯粉，豬肉，魚肉為主要原材料再配以辣椒粉，生抽等調(diào)味料制作而成。信豐的蘿卜餃雖然名為“餃子”但其實(shí)沒有使用面粉，而是使用紅薯粉，這就導(dǎo)致蘿卜餃的口感獨(dú)具一格，成為了當(dāng)?shù)鬲?dú)有的美味小吃。