排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-20 10:39:53作者:智慧百科
1、材料:豬腰1對(duì),辣椒1個(gè),西芹3根,大蔥1根,姜適量,鹽適量,料酒適量,雞精適量。
2、將豬腰對(duì)半切開,去掉白色的筋膜。
3、處理掉筋膜后用生粉,鹽抓過洗凈,切小片,然后汆水待用,水里放些料酒。
4、將西芹、大蔥、辣椒、姜切好。
5、起油鍋,爆香姜、辣椒。
6、下豬腰煸炒,下點(diǎn)料酒去腥。
7、講大蔥、西芹下鍋一起炒至斷青,溜點(diǎn)水,然后下鹽、雞精、生抽調(diào)好味道。