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2023-01-31
新鮮蠶蛹怎么挑選 蠶蛹怎么選好
更新時(shí)間：2022-09-20 14:05:33作者：智慧百科
1、根據(jù)顏色挑選。市場(chǎng)上常見(jiàn)的蠶蛹顏色為黃色或者黃白色，這是因?yàn)樗鼈兊钠贩N不同，所以顏色也會(huì)略有不同，一般來(lái)說(shuō)黃色的蠶蛹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高一些。
2、根據(jù)個(gè)頭挑選。雖然說(shuō)大個(gè)的蠶蛹營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但是大個(gè)的蠶蛹價(jià)格要比小個(gè)的蠶蛹高很多，總體來(lái)看性價(jià)比不高。
3、我們?cè)谔暨x蠶蛹時(shí)，沒(méi)有必要非要選擇大個(gè)的，在能夠確保新鮮度的情況下，選擇小個(gè)的蠶蛹也是可以的。
4、觀察蠶蛹的飽滿度。優(yōu)質(zhì)的蠶蛹為橢圓形，中間肚子部分十分飽滿，這樣的蠶蛹含肉量更多，所以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高。