排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-20 14:09:25作者:智慧百科
1、洗凈的豬肚300克放入沸水中燙熟,撈出瀝干水分,改刀成肚絲。
2、鍋燒熱,放入菜子油100克,放入姜米30克、蒜子120克炒香后盛出。
3、鍋留底油燒熱,下入肚絲煸炒,快速濾出多余汁水后,加入炒好的姜米、蒜子、小米辣椒圈60克、干黃貢椒10克炒勻,再加入鹽2克,味精、雞精各3克,蠔油5克,生抽10克調(diào)味,炒香后出鍋,出鍋前淋熟豬油20克即可。