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2023-01-31
遵義有哪些名茶（遵義的茶有哪些）
更新時(shí)間：2022-09-21 03:37:03作者：智慧百科
1、鳳岡鋅硒茶:鳳岡富鋅富硒茶是貴州遵義的特色名茶，鳳岡產(chǎn)茶歷史悠久，就史載已兩千多年。鳳岡境內(nèi)屬典型的喀斯特溶山區(qū)，丘陵、溝谷密布、土壤質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量豐富，特別適合茶樹的生長發(fā)育。所產(chǎn)出的鋅硒茶外形勻整緊索，色澤灰綠油潤，栗香高長沁脾，滋味鮮爽潤喉，湯色黃綠锃亮，葉底嫩綠耐泡。
2、湄江翠片:湄江翠片是貴州省遵義市湄潭縣的特產(chǎn).湄江翠片茶外形扁平光滑，形似葵花籽，隱毫稀見，色澤綠翠，香氣清芬悅鼻，粟香濃并伴有新鮮花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜。湄江翠片創(chuàng)制于1943年，至今已有60多年歷史，為貴州省的扁形名茶。主銷貴陽、遵義，也銷北京、上海和香港等地。作為饋贈親友，招待國際友人的禮品茶。
3、余慶苦丁茶:余慶葉苦丁茶是貴州省余慶縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。余慶苦丁茶采摘的最佳時(shí)期為清明前后。采摘下來的鮮茶葉，經(jīng)過殺青、揉捻、烘熔三道工序精心制作，產(chǎn)品外形條狀緊結(jié)，色澤嫩綠，香氣清純。清水泡出的茶水，湯色綠亮，滋味醇爽，入口微苦，回味甘甜。葉片在水中展開后，嫩芽葉底翠綠、葉片鮮活。
4、赤水蟲茶:赤水蟲茶是貴州省赤水市四洞溝的一個(gè)地方特產(chǎn)茶，這種茶與傳統(tǒng)的茶葉不同，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶把白茶樹樹葉發(fā)酵，從中產(chǎn)生一種蟲子，專吃發(fā)酵的樹葉。蟲子體內(nèi)排除的細(xì)顆粒經(jīng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶炒曬后，便成為當(dāng)?shù)匾环N稀有的茶。蟲茶呈黑紅色，仔細(xì)聞聞，有一股泥土的芳香味，經(jīng)開水泡制后，茶水呈暗紅色，類似紅茶，茶香似老蔭茶。