排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炸豬肉怎么做好吃又香（炸豬肉怎么做好吃又香又脆）
更新時間：2022-09-21 17:35:51作者：智慧百科
1、食材：豬肉450g、胡蘿卜1個、香蔥3根、蠔油1勺、雞粉，五香粉各5g、生粉1勺。2、先把豬肉和胡蘿卜用機器打碎，把香蔥去根洗干凈，放進碗里。
3、放蠔油，生粉，雞粉，五香粉，鹽，攪拌均勻后腌十分鐘，做成餡。
4、時間到了，開媽做肉丸子吧，手洗干凈，抓差不多分量的肉餡做成一個個大小差不多的丸子，做的時候可以讓肉丸子在二個手上左右摔打，然后炸的時候就不會爛了。5、開始炸丸子了，鍋燒五成熱放一小碗花生油，油有點溫度了就把肉丸子放下去煎炸。
6、一面炸好后，再翻過來炸另一面，二面炸好后就撈出來控油。
7、洗幾篇生菜葉子擺在碗底，然后再把瀝干油的肉丸子擺上去。這次用來做下酒菜就剩沒調(diào)醬料了，你也可以用醬油蒜末等調(diào)一碗醬料醮著吃。