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2023-01-31
霍山黃芽茶沖泡方法（霍山黃芽茶圖片）
更新時(shí)間：2022-09-22 00:07:10作者：智慧百科
1、備具。準(zhǔn)備透明的玻璃杯或茶杯，可以清楚的看到茶葉的變化以及茶湯的顏色，選用優(yōu)質(zhì)的礦泉水或凈化處理過(guò)的山泉水，沖泡出來(lái)的茶湯口感醇厚，建議不要使用堿水，堿水會(huì)導(dǎo)致茶湯變得苦澀。
2、水溫。沖泡霍山黃芽的水溫在80℃左右為宜，沖泡霍山黃芽的水溫不宜過(guò)高，水溫太高會(huì)使得茶葉被燙壞，茶湯口感變得苦澀，顏色發(fā)黃;水溫太低會(huì)使茶葉的香氣不能全部繼發(fā)出來(lái)，失去了飲用價(jià)值。
3、沖泡。把準(zhǔn)備好的礦泉水煮沸，先把茶具清洗一遍，待茶杯還發(fā)燙的時(shí)候在投入茶葉，先在茶杯中注入五分之一的水量，先燙出茶汁，再注入所有的水量，燜泡40秒左右。打開(kāi)蓋子，黃綠色的茶湯，口感醇厚，回味甘甜。