排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮草魚(yú)如何腌制炒好吃 腌好的草魚(yú)怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-09-22 21:06:53作者：智慧百科
1、材料：新鮮草魚(yú)一條1千克左右，蔥段適量，姜絲適量，料酒適量，白糖適量，辣椒粉適量，花椒粉適量，鹽適量，醬油適量，淀粉適量，菜籽油適量。
2、將草魚(yú)洗干凈后切成大約三厘米左右的轱轆狀，放一個(gè)干凈的盆內(nèi)備用。
3、將用料的東西全部放入，用量依據(jù)個(gè)人口味適量，然后蓋上蓋子腌制5小時(shí)左右。
4、取出盆子內(nèi)的姜絲和蔥段，放入一干凈的小碗備用。
5、鍋內(nèi)放入適量的菜籽油，燒至八成熱時(shí)，將裹好淀粉的魚(yú)塊依次放入鍋內(nèi)，炸至兩邊金黃色時(shí)，取一干凈的盤(pán)子裝入備用。
6、用鍋里的余油將剛才小碗內(nèi)的姜絲和蔥段放入煸至經(jīng)黃色時(shí)，倒入適量的開(kāi)水，再依次放入魚(yú)塊，當(dāng)湯汁收至快干時(shí)關(guān)火，出鍋裝盤(pán)即可。