排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-22 21:07:16作者:智慧百科
1、食材:排骨500克、雞蛋2顆、淀粉適量、蔥適量、姜適量、醬油適量、花椒適量、白胡椒適量。
2、將洗凈瀝干的排骨加鹽進(jìn)行攪拌。
3、把雞蛋打散,倒入排骨,加入淀粉抓勻,腌制十分鐘。
4、起鍋燒油,將油燒到七成熱。
5、下排骨炸至金黃,撈出瀝油。
6、另起鍋,下入蔥、姜炒出香味。
7、下入排骨翻炒均勻。
8、加醬油、花椒、白胡椒,翻炒均勻。
9、加入適量溫水,加蓋收汁。
10、出鍋前撒點(diǎn)蔥花。