排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
挑選甘蔗的技巧（挑選甘蔗的技巧和方法）
更新時(shí)間：2022-09-23 03:39:29作者：智慧百科
1、看粗細(xì)。首先，買甘蔗時(shí)不要只會(huì)傻傻挑粗的，并不是說那種越粗的甘蔗就越甜，也不是越細(xì)越好，而是要選擇那種粗細(xì)適中的甘蔗。因?yàn)橐话泱w型太粗的甘蔗很有可能是空心蟲蛀的，起來沒那么甜。而太細(xì)的則里面的果肉很少，汁水也比較少，所以大家下次挑甘蔗時(shí)，最好選擇粗細(xì)均等的甘蔗啦！
2、看表皮。購買甘蔗的時(shí)候，還可以看一下甘蔗的外表皮，優(yōu)質(zhì)新鮮的甘蔗，它的表皮顏色是呈深紫色的，并且有光澤度的，如果甘蔗的外表皮顏色比較淺，甘蔗可能還沒熟，吃起來就比較澀。而且表面有一層像葡萄一樣明顯可見的白霜。有人認(rèn)為是灰塵，其實(shí)不是，這層白霜是在甘蔗生長的過程中自然掛上去的，是甘蔗自身分泌的果粉。白霜越多的甘蔗品質(zhì)越好，如果甘蔗表面沒有白霜或白霜較少，這都說明甘蔗的存放時(shí)間過長，不建議購買。
3、看根節(jié)。我們知道，甘蔗的外表看上去是一節(jié)一節(jié)的，并且這一個(gè)節(jié)頭比較硬，想買到好吃的甘蔗，還要看下甘蔗的節(jié)頭。一般節(jié)頭少的根節(jié)與根節(jié)之間的距離比較均勻的甘蔗會(huì)更加甜，節(jié)口比較少的其營養(yǎng)成分吸收比較好，甜度比較高，咬起來也比較輕松。而如果是節(jié)頭較短或節(jié)頭長短分布不一的甘蔗，都比較硬很難咬得動(dòng)，味道一般都不甜。
4、看彎直。最后，買甘蔗的時(shí)候盡量要挑選比較直的，形狀筆直的甘蔗，在生長過程中長勢較好，而挑東倒西歪的，奇形怪狀的甘蔗，很可能有蟲口，在生長的過程中養(yǎng)分吸收不好，口感也不會(huì)太甜。所以大家買甘蔗時(shí)，要挑選相對直的甘蔗。