排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮木耳如何煮好吃 新鮮木耳怎么煮好吃
更新時(shí)間：2022-09-23 07:09:25作者：智慧百科
1、木耳提前用清水泡發(fā)，洗凈。
2、將魷魚去掉內(nèi)臟，洗凈，撕去表面層皮，斜切十字花刀。
3、紅蘿卜削去皮，彩椒、姜、蒜洗凈，切片。
4、勝瓜用削皮，洗凈，切厚片，切好后用淡鹽水浸泡。
5、燒開水，將鮮魷入沸水焯至卷曲后即刻撈起，用清水洗凈，切厚片。
6、鍋內(nèi)加適量油燒熱，爆香姜片、放入焯好的魷魚，灑少數(shù)下，鏟起待用。
7、鍋中留有余油，開大火，將蒜片、彩椒、紅蘿卜片、木耳入鍋爆香，鏟起。
8、鍋內(nèi)加少許油，大火燒熱，將絲瓜入鍋炒熟，再將其它炒好的食材一起回鍋，灒少許米酒快速翻炒、兜勻，加適量鹽、雞粉調(diào)味，用生粉勾個(gè)薄芡，裝碟上桌即可。