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2023-01-31
咖啡的起源和歷史（咖啡的起源和歷史起源）
更新時(shí)間：2022-09-23 14:08:23作者：智慧百科
1、咖啡的起源最為人熟知的是紀(jì)元六世紀(jì)時(shí)，牧羊人卡爾代發(fā)現(xiàn)了咖啡，關(guān)于咖啡飲用的歷史，非洲是咖啡的故鄉(xiāng)，隨著非洲奴隸的買賣開始傳遍世界。
2、這個(gè)故事追溯到公元6世紀(jì)前后，牧羊人卡爾代發(fā)現(xiàn)他的羊群食用了一種野生灌木的果實(shí)之后，變得非常喧鬧，他就很好奇也就嘗了一下。
3、食用完這種果實(shí)的他竟然也非常興奮，這就是咖啡的起源，后來(lái)當(dāng)?shù)厝碎_始試著嚼咖啡豆，用水煮咖啡喝。
4、到了后來(lái)，隨著一批批的奴隸從非洲被販賣到也門和阿拉伯半島，咖啡也就帶到了這些地方，根據(jù)史料記載，也門在15世紀(jì)或是更早既已開始種植咖啡了。
5、但是，阿拉伯人禁止咖啡種子的出口，直到1699年，荷蘭人將咖啡帶到印度的馬拉巴，印度也一度成為了歐洲咖啡的主要供應(yīng)地。
6、到了1668年，咖啡作為一種時(shí)尚飲品在南美洲非常流行，咖啡首次在美洲種植是在十八世紀(jì)二十年代。