排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-25 00:05:41作者:智慧百科
1、食材: 鮮豆角1斤,紅辣椒丁,鹽,豬油,生抽,味精。
2、豇豆摘下洗凈,去除頭尾,切成長段。
3、茄子洗凈后也切成與豇豆一樣的長段。
4、放入鍋內(nèi),加入淡鹽水浸泡備用。
5、鍋內(nèi)熱適量食用油,倒入茄條煸炒。
6、將茄條煸炒至軟變透明狀態(tài)盛出。
7、鍋內(nèi)留些油,倒入豇豆煸炒。
8、將豇豆煸炒后也同樣盛出備用。
9、鍋中熱少許油,倒入蒜粒、辣椒粒、蔥頭一起爆香。
10、豬肉剁碎,拌入少許鹽,加入翻炒至熟,加入一大勺紅油豆瓣醬。
11、待豆瓣醬翻炒出紅油后,倒入事先煸炒過的茄條豇豆。
12、炒勻后調(diào)入水淀粉。
13、待湯汁濃稠時即可盛出食用。